「薬膳キッチン やくぜんや」は、薬膳に対する「辛い」「苦い」「美味しくない」といった従来のイメージを払拭するため、本格的なのに毎日でも食べられる薬膳料理をご提供することをコンセプトに運営しています。

薬膳おにぎり、薬膳定食、薬膳御膳、薬膳弁当、薬膳火鍋など、すべて無添加・手作りにこだわり、毎朝調理したものをご提供しています。

特に薬膳火鍋は、1人鍋スタイルで、体調や辛さのお好みに合わせて生薬をトッピングするオーダーメイド形式を採用。

世界中連（世界中医薬学会連合会）が認定した国際中医薬膳師および管理栄養士が監修したメニューにより、健康と美味しさの両立を実現しています。
ぜひ一度お立ち寄りください。