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薬膳の専門家が作った薬膳火鍋
恵比寿でオーダーメイド薬膳火鍋を
やくぜんやの薬膳火鍋
01
POINT
生薬トッピング
国際中医薬膳師がオーダーメイドで
体調に応じた生薬をトッピングします。
03
POINT
〆はもちもちのタンミョン
火鍋の〆は、もちもち食感で人気のタンミョン。
麻辣担のような感覚で楽しめます。
02
POINT
自家製スープ&ラー油
生薬を配合して煮込んだ自家製スープと
花椒が効いた手作りラー油が中毒性のある味に。
04
POINT
お一人様もグループも心地よく
カウンター席のほか、人数に合わせて繋げられる
テーブル席をご用意しております。
お品書き
セット内容
・麻辣えんどう豆
・薬膳味付け卵と椎茸
・ガラムマサラの切り干し大根の酢漬け
・鶏肉の五香粉焼き
・薬膳火鍋
・〆のタンミョン
・3種の薬膳デザート
※ワンドリンク制でお願いしております。
※混雑時はお席時間120分でご協力お願いいたします。
薬膳火鍋コース
¥ 4,980(税込) 〜
1人1人の体調をヒアリングして、生薬をトッピングさせて頂きます。
1人鍋スタイルなので、自分だけの辛さや効能を楽しめます。
ドリンク
お食事と一緒に楽しめる、からだに良いお酒やソフトドリンクをご用意しております。
アルコール
クラフトビール
薬膳トマトビール
ハブハイボール
サンザシ酒
紹興酒 (ホット / 常温)
ウーロンハイ
角ハイボール
コーン茶ハイ
ジャスミンハイ
￥780 (税込)
￥880 (税込)
￥780 (税込)
￥680 (税込)
￥680 (税込)
￥680 (税込)
￥680 (税込)
￥680 (税込)
￥680 (税込)
ソフトドリンク
焚き火番茶 (ホット / アイス)
生姜くず湯 (ホット)
コーン茶 (ホット / アイス)
ジャスミンティー
ジンジャエール
りんごジュース
和紅茶 (ホット / アイス)
￥580 (税込)
￥580 (税込)
￥580 (税込)
￥580 (税込)
￥580 (税込)
￥580 (税込)
￥580 (税込)
ご予約
ご予約はお電話またはネット予約より承ります。お気軽にお問い合わせください。
ただ今ご予約が大変混み合っているため、現在ご予約は
「薬膳火鍋コース」のみ承っております。
ほうじ茶玄米のおひつ定食につきましては、
ご予約を承っておりませんので恐れ入りますが直接ご来店ください。
また、お席のご指定はできかねますので、あらかじめご了承ください。
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